Description de l'établissement : Spécialités : Fondues : Réservations 24h à l'avance minimum 2 personnes Bourgignonne, chinoise, Bacchus avec sauces variées maisons, frites et salade mêlée A volonté 22€ Fondue Suisse au fromage : Nature 15€ Bolets 17€ 1/2 langouste fraîche environ 400gr 20€ MANIFESTATIONS : C'est avec plaisir que nous organisons vos repas d'entreprise, anniversaires, fête entre amis, etc. Menus sur mesure selon vos envies. Demandez une proposition ***** Entrée ***** 7,00€Carpaccio de boeuf 3,00€Salade mêlée 5,00€Assiette de nems et samossas 9,50€Trilogie de la mer : Carpaccio de poissons : Thon, Marlin Espadon 5,50€Carpaccio de saumon 2,00€Salade verte ***** Salades ***** 5,00€Salade mêlée 8,00€Campagnarde : Croûtons, lardons, Comté 9,00€Fruits de mer : Fruits de mer, crevettes, chair de crabe, melon 9,00€Fromagère : Comté, Camembert, chèvre, Roquefort 9,00€Soleil levant : Nems, samossas 10,00€Canard : Gésiers de canards, lardons, croûtons ***** Viandes ***** 13,00€Entrecôte 250gr 18,00€Entrecôte double 400 gr 8,00€Côte de porc au miel 16,00€Magret de canard à l'orange 12,00€Côtelette d'agneau Sauces : Forestière, poivre vert, Roquefort, échalotes, chien, beurre maison ***** Poissons ***** 11,00€Filet de saumon 12,00€Filets de rougets 13,00€Filet de vivaneau 12,00€Fricassée de chatrou 15,00€Fricassée de Lambi Sauces : Echalotes, Meunière, chien Garnitures : Riz, frites, gratin de pommes de terre, légumes du jour, salade ***** Fromages ***** 6,00€Assiette de fromage ***** Desserts ***** 5,50€Fondant au chocolat et sa boule vanille 5,00€Tarte Tatin et sa boule vanille 3,00€Tarte coco 1,50€Boule de glace
***** Entrée ***** 7,00€Carpaccio de boeuf 3,00€Salade mêlée 5,00€Assiette de nems et samossas 9,50€Trilogie de la mer : Carpaccio de poissons : Thon, Marlin Espadon 5,50€Carpaccio de saumon 2,00€Salade verte ***** Salades ***** 5,00€Salade mêlée 8,00€Campagnarde : Croûtons, lardons, Comté 9,00€Fruits de mer : Fruits de mer, crevettes, chair de crabe, melon 9,00€Fromagère : Comté, Camembert, chèvre, Roquefort 9,00€Soleil levant : Nems, samossas 10,00€Canard : Gésiers de canards, lardons, croûtons ***** Viandes ***** 13,00€Entrecôte 250gr 18,00€Entrecôte double 400 gr 8,00€Côte de porc au miel 16,00€Magret de canard à l'orange 12,00€Côtelette d'agneau Sauces : Forestière, poivre vert, Roquefort, échalotes, chien, beurre maison ***** Poissons ***** 11,00€Filet de saumon 12,00€Filets de rougets 13,00€Filet de vivaneau 12,00€Fricassée de chatrou 15,00€Fricassée de Lambi Sauces : Echalotes, Meunière, chien Garnitures : Riz, frites, gratin de pommes de terre, légumes du jour, salade ***** Fromages ***** 6,00€Assiette de fromage ***** Desserts ***** 5,50€Fondant au chocolat et sa boule vanille 5,00€Tarte Tatin et sa boule vanille 3,00€Tarte coco 1,50€Boule de glace
***** Salades ***** 5,00€Salade mêlée 8,00€Campagnarde : Croûtons, lardons, Comté 9,00€Fruits de mer : Fruits de mer, crevettes, chair de crabe, melon 9,00€Fromagère : Comté, Camembert, chèvre, Roquefort 9,00€Soleil levant : Nems, samossas 10,00€Canard : Gésiers de canards, lardons, croûtons ***** Viandes ***** 13,00€Entrecôte 250gr 18,00€Entrecôte double 400 gr 8,00€Côte de porc au miel 16,00€Magret de canard à l'orange 12,00€Côtelette d'agneau Sauces : Forestière, poivre vert, Roquefort, échalotes, chien, beurre maison ***** Poissons ***** 11,00€Filet de saumon 12,00€Filets de rougets 13,00€Filet de vivaneau 12,00€Fricassée de chatrou 15,00€Fricassée de Lambi Sauces : Echalotes, Meunière, chien Garnitures : Riz, frites, gratin de pommes de terre, légumes du jour, salade ***** Fromages ***** 6,00€Assiette de fromage ***** Desserts ***** 5,50€Fondant au chocolat et sa boule vanille 5,00€Tarte Tatin et sa boule vanille 3,00€Tarte coco 1,50€Boule de glace
***** Viandes ***** 13,00€Entrecôte 250gr 18,00€Entrecôte double 400 gr 8,00€Côte de porc au miel 16,00€Magret de canard à l'orange 12,00€Côtelette d'agneau Sauces : Forestière, poivre vert, Roquefort, échalotes, chien, beurre maison ***** Poissons ***** 11,00€Filet de saumon 12,00€Filets de rougets 13,00€Filet de vivaneau 12,00€Fricassée de chatrou 15,00€Fricassée de Lambi Sauces : Echalotes, Meunière, chien Garnitures : Riz, frites, gratin de pommes de terre, légumes du jour, salade ***** Fromages ***** 6,00€Assiette de fromage ***** Desserts ***** 5,50€Fondant au chocolat et sa boule vanille 5,00€Tarte Tatin et sa boule vanille 3,00€Tarte coco 1,50€Boule de glace
***** Poissons ***** 11,00€Filet de saumon 12,00€Filets de rougets 13,00€Filet de vivaneau 12,00€Fricassée de chatrou 15,00€Fricassée de Lambi Sauces : Echalotes, Meunière, chien Garnitures : Riz, frites, gratin de pommes de terre, légumes du jour, salade ***** Fromages ***** 6,00€Assiette de fromage ***** Desserts ***** 5,50€Fondant au chocolat et sa boule vanille 5,00€Tarte Tatin et sa boule vanille 3,00€Tarte coco 1,50€Boule de glace
***** Fromages ***** 6,00€Assiette de fromage ***** Desserts ***** 5,50€Fondant au chocolat et sa boule vanille 5,00€Tarte Tatin et sa boule vanille 3,00€Tarte coco 1,50€Boule de glace
***** Desserts ***** 5,50€Fondant au chocolat et sa boule vanille 5,00€Tarte Tatin et sa boule vanille 3,00€Tarte coco 1,50€Boule de glace
Index du Site martinique - Soirées en martinique - Recettes de Cuisine Créole