*Menu à 17,50€* Accras de Morue ouSoupe de poissons ouCarpaccio de boeuf *****Colombo de cabriouMédaillon de thon aux cinq épicesouFilet de requin à la crème de poivre *****Glace 2 boulesouSalade de fruits *Menu à 25,50€* Duo de boudins et accras ouSalade des îles ouSalade de chiquetaille de Morue *****Filet de daurade à l'estragonouFricassée de ChatrououEntrecôte Grillée *****ProfiterolesouGlace 2 boulesouFlan au coco *Menu TI-MOUN à 8,€* Nuggets de poulet ( Accompagné de frites ou pâtes ) ouPoisson grillé ( Accompagné de frites ou pâtes ) *****Jus de fruitouSirop *****Glace 1 boule ***** Entrée ***** Salade de chiquetaille de morue Gratin de crabe sur fondue de poireaux Salade tahitienne Salade de langouste aux fruits exotiques La maxi créole La douzaine d'huîtres La demi douzaine d'huîtres Tartare de poissons fins Salade de chèvre chaud Cassolette d'escargots au beurre anisé Cuisse de grenouilles persillade Blaff de palourdes Blaff d'oursins Rillettes d'espadon Ravioles de langouste sauce armoricaine Saumon frais mariné à l'aneth Salade des îles Soupe de poissons Salade des gourmets du pays d'oc Assiette de sashimi ***** Plats ***** Spaghetti carbonara Spaghetti bolognaise Spaghetti basilic Spaghetti aux langoustes Andouillette grillée ou sauce moutarde ***** Viandes ***** Steak tartare Entrecôte grillée Filet de boeuf Couronne d'agneau aux herbes Escalope de veau milanaise Escalope de veau normande Magret de canard en aiguillette Colombo de cabri Emincé de rognons de veau au madère lardons et champignons frais Carpaccio de boeuf à volonté ***** Poissons ***** Langouste vivante grillée Vivaneau entier grillé Court bouillon de vivaneau Loup des caraïbes entier grillé Filet de requin à la crème de poivre Marmite créole Médaillon de thon aux cinq épices Filet de dorade et rouget à la tapenade Fricassée de chatrou Fricassée de lambi Ouassous flambés au rhum Pôélée de St Jacques aux épinards frais sauce foie gras Sole grillée ou meunière Carpaccio d'espadon à volonté !!
***** Entrée ***** Salade de chiquetaille de morue Gratin de crabe sur fondue de poireaux Salade tahitienne Salade de langouste aux fruits exotiques La maxi créole La douzaine d'huîtres La demi douzaine d'huîtres Tartare de poissons fins Salade de chèvre chaud Cassolette d'escargots au beurre anisé Cuisse de grenouilles persillade Blaff de palourdes Blaff d'oursins Rillettes d'espadon Ravioles de langouste sauce armoricaine Saumon frais mariné à l'aneth Salade des îles Soupe de poissons Salade des gourmets du pays d'oc Assiette de sashimi ***** Plats ***** Spaghetti carbonara Spaghetti bolognaise Spaghetti basilic Spaghetti aux langoustes Andouillette grillée ou sauce moutarde ***** Viandes ***** Steak tartare Entrecôte grillée Filet de boeuf Couronne d'agneau aux herbes Escalope de veau milanaise Escalope de veau normande Magret de canard en aiguillette Colombo de cabri Emincé de rognons de veau au madère lardons et champignons frais Carpaccio de boeuf à volonté ***** Poissons ***** Langouste vivante grillée Vivaneau entier grillé Court bouillon de vivaneau Loup des caraïbes entier grillé Filet de requin à la crème de poivre Marmite créole Médaillon de thon aux cinq épices Filet de dorade et rouget à la tapenade Fricassée de chatrou Fricassée de lambi Ouassous flambés au rhum Pôélée de St Jacques aux épinards frais sauce foie gras Sole grillée ou meunière Carpaccio d'espadon à volonté !!
***** Plats ***** Spaghetti carbonara Spaghetti bolognaise Spaghetti basilic Spaghetti aux langoustes Andouillette grillée ou sauce moutarde ***** Viandes ***** Steak tartare Entrecôte grillée Filet de boeuf Couronne d'agneau aux herbes Escalope de veau milanaise Escalope de veau normande Magret de canard en aiguillette Colombo de cabri Emincé de rognons de veau au madère lardons et champignons frais Carpaccio de boeuf à volonté ***** Poissons ***** Langouste vivante grillée Vivaneau entier grillé Court bouillon de vivaneau Loup des caraïbes entier grillé Filet de requin à la crème de poivre Marmite créole Médaillon de thon aux cinq épices Filet de dorade et rouget à la tapenade Fricassée de chatrou Fricassée de lambi Ouassous flambés au rhum Pôélée de St Jacques aux épinards frais sauce foie gras Sole grillée ou meunière Carpaccio d'espadon à volonté !!
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***** Poissons ***** Langouste vivante grillée Vivaneau entier grillé Court bouillon de vivaneau Loup des caraïbes entier grillé Filet de requin à la crème de poivre Marmite créole Médaillon de thon aux cinq épices Filet de dorade et rouget à la tapenade Fricassée de chatrou Fricassée de lambi Ouassous flambés au rhum Pôélée de St Jacques aux épinards frais sauce foie gras Sole grillée ou meunière Carpaccio d'espadon à volonté !!
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Salade de chiquetaille de morue
