* TI MOUN à 8,00€* nuggets de poulet ou filet de poisson ***** glace 1 boule ***** Entrée ***** 13,50€salade de foie de volaille et gésiers confits au vinaigre de framboise 12,50€salade fraîcheur 13,00€salade caraïbe 12,00€salade de chèvre chaud et son pot de miel 12,50€carpaccio de boeuf 10,50€rillettes de marlin et ses toasts 12,50€moules farcies à la provençale 12,00€l'assiete de poissons fumés saintoise 6,50€assiete d'accras de morue (petite/grande) 12,50€poisson à la tahitienne 14,00€crevettes flambées ***** Tagliatelles ***** 14,50€bologne ou carbonara 12,50€napolitaine ou arrabiata ***** Plats ***** 26,00€maxi assiette: la créole 24,00€assiette maxi: la fromagère ***** crus ***** 18,00€tartare de boeuf et ses condiments 18,00€tartare de poisson du jour 14,50€carpaccio de boeuf et sa garniture ***** grillades ***** 18,50€bavette 19,50€entrecôte 20,50€magret de canard 15,50€andouillette 18,50€côtelettes d'agneau 21,00€côte de veau 18,50€poisson du jour 18,50€filet de dorade 18,50€steack de thon 18,50€pavé de saumon 22,50€brochette de ouassous 28,00€langouste grillée 20,50€loup des caraïbes ***** Viandes ***** 26,00€côte de boeuf 42,00€côte de boeuf (env.1kg) ***** planchas ***** 30,00€la terre: bavette, côtelette d'agneau, magret de canard, poulet 30,00€la mer: thon, dorade, saumon, ouassou ***** terre ***** 20,00€le confit de canard en parmentier 18,50€escalope de veau milanaise ou normande et ses tagliatelles 26,50€filet de boeuf façon rossini et son wok de légumes 19,50€côtelettes d'agneau au jus de thym et son écrassé de pommes de terre 18,00€maxi burger LCB 16,00€véritable columbo de poulet ***** mer ***** 21,50€duo de saumon à la crème de cives et petits légumes 20,50€thon zebré (sésame, pavot) 24,50€duo de saint jacques et crevettes en blanquete 29,00€fricassée de langouste façon LCB 22,50€fricassée de lambi et son riz basmati ***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
***** Entrée ***** 13,50€salade de foie de volaille et gésiers confits au vinaigre de framboise 12,50€salade fraîcheur 13,00€salade caraïbe 12,00€salade de chèvre chaud et son pot de miel 12,50€carpaccio de boeuf 10,50€rillettes de marlin et ses toasts 12,50€moules farcies à la provençale 12,00€l'assiete de poissons fumés saintoise 6,50€assiete d'accras de morue (petite/grande) 12,50€poisson à la tahitienne 14,00€crevettes flambées ***** Tagliatelles ***** 14,50€bologne ou carbonara 12,50€napolitaine ou arrabiata ***** Plats ***** 26,00€maxi assiette: la créole 24,00€assiette maxi: la fromagère ***** crus ***** 18,00€tartare de boeuf et ses condiments 18,00€tartare de poisson du jour 14,50€carpaccio de boeuf et sa garniture ***** grillades ***** 18,50€bavette 19,50€entrecôte 20,50€magret de canard 15,50€andouillette 18,50€côtelettes d'agneau 21,00€côte de veau 18,50€poisson du jour 18,50€filet de dorade 18,50€steack de thon 18,50€pavé de saumon 22,50€brochette de ouassous 28,00€langouste grillée 20,50€loup des caraïbes ***** Viandes ***** 26,00€côte de boeuf 42,00€côte de boeuf (env.1kg) ***** planchas ***** 30,00€la terre: bavette, côtelette d'agneau, magret de canard, poulet 30,00€la mer: thon, dorade, saumon, ouassou ***** terre ***** 20,00€le confit de canard en parmentier 18,50€escalope de veau milanaise ou normande et ses tagliatelles 26,50€filet de boeuf façon rossini et son wok de légumes 19,50€côtelettes d'agneau au jus de thym et son écrassé de pommes de terre 18,00€maxi burger LCB 16,00€véritable columbo de poulet ***** mer ***** 21,50€duo de saumon à la crème de cives et petits légumes 20,50€thon zebré (sésame, pavot) 24,50€duo de saint jacques et crevettes en blanquete 29,00€fricassée de langouste façon LCB 22,50€fricassée de lambi et son riz basmati ***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
***** Tagliatelles ***** 14,50€bologne ou carbonara 12,50€napolitaine ou arrabiata ***** Plats ***** 26,00€maxi assiette: la créole 24,00€assiette maxi: la fromagère ***** crus ***** 18,00€tartare de boeuf et ses condiments 18,00€tartare de poisson du jour 14,50€carpaccio de boeuf et sa garniture ***** grillades ***** 18,50€bavette 19,50€entrecôte 20,50€magret de canard 15,50€andouillette 18,50€côtelettes d'agneau 21,00€côte de veau 18,50€poisson du jour 18,50€filet de dorade 18,50€steack de thon 18,50€pavé de saumon 22,50€brochette de ouassous 28,00€langouste grillée 20,50€loup des caraïbes ***** Viandes ***** 26,00€côte de boeuf 42,00€côte de boeuf (env.1kg) ***** planchas ***** 30,00€la terre: bavette, côtelette d'agneau, magret de canard, poulet 30,00€la mer: thon, dorade, saumon, ouassou ***** terre ***** 20,00€le confit de canard en parmentier 18,50€escalope de veau milanaise ou normande et ses tagliatelles 26,50€filet de boeuf façon rossini et son wok de légumes 19,50€côtelettes d'agneau au jus de thym et son écrassé de pommes de terre 18,00€maxi burger LCB 16,00€véritable columbo de poulet ***** mer ***** 21,50€duo de saumon à la crème de cives et petits légumes 20,50€thon zebré (sésame, pavot) 24,50€duo de saint jacques et crevettes en blanquete 29,00€fricassée de langouste façon LCB 22,50€fricassée de lambi et son riz basmati ***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
***** Plats ***** 26,00€maxi assiette: la créole 24,00€assiette maxi: la fromagère ***** crus ***** 18,00€tartare de boeuf et ses condiments 18,00€tartare de poisson du jour 14,50€carpaccio de boeuf et sa garniture ***** grillades ***** 18,50€bavette 19,50€entrecôte 20,50€magret de canard 15,50€andouillette 18,50€côtelettes d'agneau 21,00€côte de veau 18,50€poisson du jour 18,50€filet de dorade 18,50€steack de thon 18,50€pavé de saumon 22,50€brochette de ouassous 28,00€langouste grillée 20,50€loup des caraïbes ***** Viandes ***** 26,00€côte de boeuf 42,00€côte de boeuf (env.1kg) ***** planchas ***** 30,00€la terre: bavette, côtelette d'agneau, magret de canard, poulet 30,00€la mer: thon, dorade, saumon, ouassou ***** terre ***** 20,00€le confit de canard en parmentier 18,50€escalope de veau milanaise ou normande et ses tagliatelles 26,50€filet de boeuf façon rossini et son wok de légumes 19,50€côtelettes d'agneau au jus de thym et son écrassé de pommes de terre 18,00€maxi burger LCB 16,00€véritable columbo de poulet ***** mer ***** 21,50€duo de saumon à la crème de cives et petits légumes 20,50€thon zebré (sésame, pavot) 24,50€duo de saint jacques et crevettes en blanquete 29,00€fricassée de langouste façon LCB 22,50€fricassée de lambi et son riz basmati ***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
***** crus ***** 18,00€tartare de boeuf et ses condiments 18,00€tartare de poisson du jour 14,50€carpaccio de boeuf et sa garniture ***** grillades ***** 18,50€bavette 19,50€entrecôte 20,50€magret de canard 15,50€andouillette 18,50€côtelettes d'agneau 21,00€côte de veau 18,50€poisson du jour 18,50€filet de dorade 18,50€steack de thon 18,50€pavé de saumon 22,50€brochette de ouassous 28,00€langouste grillée 20,50€loup des caraïbes ***** Viandes ***** 26,00€côte de boeuf 42,00€côte de boeuf (env.1kg) ***** planchas ***** 30,00€la terre: bavette, côtelette d'agneau, magret de canard, poulet 30,00€la mer: thon, dorade, saumon, ouassou ***** terre ***** 20,00€le confit de canard en parmentier 18,50€escalope de veau milanaise ou normande et ses tagliatelles 26,50€filet de boeuf façon rossini et son wok de légumes 19,50€côtelettes d'agneau au jus de thym et son écrassé de pommes de terre 18,00€maxi burger LCB 16,00€véritable columbo de poulet ***** mer ***** 21,50€duo de saumon à la crème de cives et petits légumes 20,50€thon zebré (sésame, pavot) 24,50€duo de saint jacques et crevettes en blanquete 29,00€fricassée de langouste façon LCB 22,50€fricassée de lambi et son riz basmati ***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
***** grillades ***** 18,50€bavette 19,50€entrecôte 20,50€magret de canard 15,50€andouillette 18,50€côtelettes d'agneau 21,00€côte de veau 18,50€poisson du jour 18,50€filet de dorade 18,50€steack de thon 18,50€pavé de saumon 22,50€brochette de ouassous 28,00€langouste grillée 20,50€loup des caraïbes ***** Viandes ***** 26,00€côte de boeuf 42,00€côte de boeuf (env.1kg) ***** planchas ***** 30,00€la terre: bavette, côtelette d'agneau, magret de canard, poulet 30,00€la mer: thon, dorade, saumon, ouassou ***** terre ***** 20,00€le confit de canard en parmentier 18,50€escalope de veau milanaise ou normande et ses tagliatelles 26,50€filet de boeuf façon rossini et son wok de légumes 19,50€côtelettes d'agneau au jus de thym et son écrassé de pommes de terre 18,00€maxi burger LCB 16,00€véritable columbo de poulet ***** mer ***** 21,50€duo de saumon à la crème de cives et petits légumes 20,50€thon zebré (sésame, pavot) 24,50€duo de saint jacques et crevettes en blanquete 29,00€fricassée de langouste façon LCB 22,50€fricassée de lambi et son riz basmati ***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
***** Viandes ***** 26,00€côte de boeuf 42,00€côte de boeuf (env.1kg) ***** planchas ***** 30,00€la terre: bavette, côtelette d'agneau, magret de canard, poulet 30,00€la mer: thon, dorade, saumon, ouassou ***** terre ***** 20,00€le confit de canard en parmentier 18,50€escalope de veau milanaise ou normande et ses tagliatelles 26,50€filet de boeuf façon rossini et son wok de légumes 19,50€côtelettes d'agneau au jus de thym et son écrassé de pommes de terre 18,00€maxi burger LCB 16,00€véritable columbo de poulet ***** mer ***** 21,50€duo de saumon à la crème de cives et petits légumes 20,50€thon zebré (sésame, pavot) 24,50€duo de saint jacques et crevettes en blanquete 29,00€fricassée de langouste façon LCB 22,50€fricassée de lambi et son riz basmati ***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
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***** mer ***** 21,50€duo de saumon à la crème de cives et petits légumes 20,50€thon zebré (sésame, pavot) 24,50€duo de saint jacques et crevettes en blanquete 29,00€fricassée de langouste façon LCB 22,50€fricassée de lambi et son riz basmati ***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
***** Fromages ***** 8,00€notre assiette de fromage ***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
***** Desserts ***** 7,00€crème brulée ou moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou carpaccio d'ananas ou mousse au chocolat ou profiterolles ou banane flambée ou tarte tatin ou glace
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