Description de l'établissement : Situé à la sortie de Sainte-Anne direction Pointe à Pitre première à gauche avant la station service esso. Accueil, décor, et cuisine agrémentés d’un excellent rapport qualité prix font de ce restaurant le meilleur de Sainte Anne dans sa catégorie. Hervé et Yannick les heureux et très sympathiques propriétaires depuis 10ans n’ont qu’une philosophie vous faire plaisir en toute simplicité. Yannick chef de cuisine, vous fera découvrir sa nouvelle carte : un savoureux mélange de produits locaux enrichis d’une touche évolutive. La fourchette de prix se situe entre 25 et 45 euros. Koté sud vous propose un menu à 23 euros du lundi au jeudi. Recommandé par le guide du routard et classé restaurant de tourisme, cet établissement dégage un « Koté » charme qui en fait un lieu incontournable. *Menu langouste à 38,00€* accras *****langouste 500gr *****glace ousorbet *Menu table d'hôtes à 23,00€* accras ouboudin *****filet de daurade grillée avec ses saucesouémincé de poulet créole au coco *****dessert au choix *****du lundi au jeudi ***** Entrée ***** Poisson Caraïbe Mariné au Lait de Coco Assiette de Sushi et Sashimi Maison Divertissement de Lambi Cru Mariné au Citron Ravioles de Ouassous aux Petits Légumes et Cardamome Flan d’Oursin à la Bisque de Langouste Carpaccio de Bœuf au Basilic Solo Accras ou Boudin Sauce Créole Duo Accras et Boudin Sauce Créole ***** Viandes ***** Pavé d’ Autruche Grillée Sauce Cacao et Mascarpone Emincé de Poulet Créole au Coco Eventail de Magret de Canard Sauce Maracudja Tournedos de Bœuf Grillé Sauce Périgourdine (à base de foie gras) Noix d’’Entrecôte Grillée Sauce Poivre Vert ou Roquefort ***** Poissons ***** Filet de Daurade Grillé avec ses Sauces Pavé de Thon mi Cuit Guacamole, Légumes Croquants Croustillant de Vivaneau au Corail d’Oursin et Basilic Nems de Poisson Légumes aux Sésame et Vinaigrette Balsamique Lasagne de Lambi et ses Ravioles d’épinards Langouste Grillée Sauce Corail à la Vanille ***** Desserts ***** Charlotte à la Goyave Ananas Frais Moelleux au Chocolat et Crème d’Irish Coffee Tiramisu Piña Colada Profiteroles Maison à la Vanille Sauce Chocolat Dame Blanche Coupe Glacée ou Sorbet Chantilly 2 Boules aux Choix
*Menu langouste à 38,00€* accras *****langouste 500gr *****glace ousorbet *Menu table d'hôtes à 23,00€* accras ouboudin *****filet de daurade grillée avec ses saucesouémincé de poulet créole au coco *****dessert au choix *****du lundi au jeudi ***** Entrée ***** Poisson Caraïbe Mariné au Lait de Coco Assiette de Sushi et Sashimi Maison Divertissement de Lambi Cru Mariné au Citron Ravioles de Ouassous aux Petits Légumes et Cardamome Flan d’Oursin à la Bisque de Langouste Carpaccio de Bœuf au Basilic Solo Accras ou Boudin Sauce Créole Duo Accras et Boudin Sauce Créole ***** Viandes ***** Pavé d’ Autruche Grillée Sauce Cacao et Mascarpone Emincé de Poulet Créole au Coco Eventail de Magret de Canard Sauce Maracudja Tournedos de Bœuf Grillé Sauce Périgourdine (à base de foie gras) Noix d’’Entrecôte Grillée Sauce Poivre Vert ou Roquefort ***** Poissons ***** Filet de Daurade Grillé avec ses Sauces Pavé de Thon mi Cuit Guacamole, Légumes Croquants Croustillant de Vivaneau au Corail d’Oursin et Basilic Nems de Poisson Légumes aux Sésame et Vinaigrette Balsamique Lasagne de Lambi et ses Ravioles d’épinards Langouste Grillée Sauce Corail à la Vanille ***** Desserts ***** Charlotte à la Goyave Ananas Frais Moelleux au Chocolat et Crème d’Irish Coffee Tiramisu Piña Colada Profiteroles Maison à la Vanille Sauce Chocolat Dame Blanche Coupe Glacée ou Sorbet Chantilly 2 Boules aux Choix
***** Entrée ***** Poisson Caraïbe Mariné au Lait de Coco Assiette de Sushi et Sashimi Maison Divertissement de Lambi Cru Mariné au Citron Ravioles de Ouassous aux Petits Légumes et Cardamome Flan d’Oursin à la Bisque de Langouste Carpaccio de Bœuf au Basilic Solo Accras ou Boudin Sauce Créole Duo Accras et Boudin Sauce Créole ***** Viandes ***** Pavé d’ Autruche Grillée Sauce Cacao et Mascarpone Emincé de Poulet Créole au Coco Eventail de Magret de Canard Sauce Maracudja Tournedos de Bœuf Grillé Sauce Périgourdine (à base de foie gras) Noix d’’Entrecôte Grillée Sauce Poivre Vert ou Roquefort ***** Poissons ***** Filet de Daurade Grillé avec ses Sauces Pavé de Thon mi Cuit Guacamole, Légumes Croquants Croustillant de Vivaneau au Corail d’Oursin et Basilic Nems de Poisson Légumes aux Sésame et Vinaigrette Balsamique Lasagne de Lambi et ses Ravioles d’épinards Langouste Grillée Sauce Corail à la Vanille ***** Desserts ***** Charlotte à la Goyave Ananas Frais Moelleux au Chocolat et Crème d’Irish Coffee Tiramisu Piña Colada Profiteroles Maison à la Vanille Sauce Chocolat Dame Blanche Coupe Glacée ou Sorbet Chantilly 2 Boules aux Choix
***** Viandes ***** Pavé d’ Autruche Grillée Sauce Cacao et Mascarpone Emincé de Poulet Créole au Coco Eventail de Magret de Canard Sauce Maracudja Tournedos de Bœuf Grillé Sauce Périgourdine (à base de foie gras) Noix d’’Entrecôte Grillée Sauce Poivre Vert ou Roquefort ***** Poissons ***** Filet de Daurade Grillé avec ses Sauces Pavé de Thon mi Cuit Guacamole, Légumes Croquants Croustillant de Vivaneau au Corail d’Oursin et Basilic Nems de Poisson Légumes aux Sésame et Vinaigrette Balsamique Lasagne de Lambi et ses Ravioles d’épinards Langouste Grillée Sauce Corail à la Vanille ***** Desserts ***** Charlotte à la Goyave Ananas Frais Moelleux au Chocolat et Crème d’Irish Coffee Tiramisu Piña Colada Profiteroles Maison à la Vanille Sauce Chocolat Dame Blanche Coupe Glacée ou Sorbet Chantilly 2 Boules aux Choix
***** Poissons ***** Filet de Daurade Grillé avec ses Sauces Pavé de Thon mi Cuit Guacamole, Légumes Croquants Croustillant de Vivaneau au Corail d’Oursin et Basilic Nems de Poisson Légumes aux Sésame et Vinaigrette Balsamique Lasagne de Lambi et ses Ravioles d’épinards Langouste Grillée Sauce Corail à la Vanille ***** Desserts ***** Charlotte à la Goyave Ananas Frais Moelleux au Chocolat et Crème d’Irish Coffee Tiramisu Piña Colada Profiteroles Maison à la Vanille Sauce Chocolat Dame Blanche Coupe Glacée ou Sorbet Chantilly 2 Boules aux Choix
***** Desserts ***** Charlotte à la Goyave Ananas Frais Moelleux au Chocolat et Crème d’Irish Coffee Tiramisu Piña Colada Profiteroles Maison à la Vanille Sauce Chocolat Dame Blanche Coupe Glacée ou Sorbet Chantilly 2 Boules aux Choix
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