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Carte de L'établissement
Asia

 
  Ouvert de 10H00 à 15H00 et de 18H00 à 23H00 du Mardi au Samedi. Fermé le Lundi et le Dimanche  
   

Description de l'établissement :

Notre Chef vous présente sa carte mélange subtil de produits frais, d'épices et de savoir faire.Il vous invite à la découverte de sa cuisine, rassemblant dans votre assiette toute l'authenticité de l'Asie. La Direction et le Personnel vous souhaitent de passer à notre table des moments culinaires d'exception.Spécialité représentative du Vietnam cuite au charbon de bois.Ce plat satisfera les palais les plus gourmands et les plus curieux.Un moment convivial et chaleureux à passer en amoureux ou entre amis.



***** Entrée *****


15,50€
Crevettes à l'ail et aux oignons

7,50€
Aile de poulet farcie

7,50€
Bouchées de crevettes (Ha cao)

7,50€
Bouchées de porc

7,50€
Bouchées de porc et crevettes (Sui maï)

7,50€
Ravioli de crevettes

10,00€
Bun bo nem

8,50€
Bun bo (Vermicelles de riz, crudités, boeuf sauté)

7,50€
Rouleaux de printemps

7,50€
Salade coeur de palmier et surimi

6,50€
Salade thaïlandaise (Papaye verte, crevette, surimi)

6,50€
Salade vietnamienne (Légumes vapeur et poulet)

7,50€
Salade de boeuf aux 5 parfums (Epicée)

8,50€
Salade de soja aux crevettes (Selon arrivage)

12,50€
Crabe farci

10,00€
Assortiment frits (Nem vietnamien, nem chinois, samosa,ravioli,beignet de crevettes)

8,50€
Beignets de crevettes

8,50€
Beignet de calamars

8,50€
Raviolis frits aux crevettes et au porc

8,50€
Raviolis frits aux crabes

7,50€
Raviolis frits au porc

8,50€
Omelette aux crevettes ou au surimi

8,50€
Omelette ASIA (Porc, poulet, boeuf)

6,00€
Samosas (Galette de blé, viande au curry)

5,50€
Nems chinois (Galette de blé, viandes, sauce aigre doux)

5,50€
Nems vietnamiens (Galette de riz, viandes, sauce nuoc mam)

6,00€
Nems végétariens (Galette de riz, variété de légumes)


***** Spécialités *****


Plateau de papilotte (Plaque chauffante)

19,50€
ASIA (Fruits de mer, porc, poulet, boeuf)

19,50€
Aux crevettes

18,50€
Cocktail (Porc, poulet, boeuf)

18,50€
Aux fruits de mer (Calamars, crevettes, moules)

17,00€
Aux choix (Porc ou poulet ou bouef)

19,00€
Au canard

Nid d'Hirondelle (Nouilles Croustillantes)

19,50€
ASIA (Fruits de mer, porc, poulet, boeuf)

19,50€
Aux crevettes

18,50€
Cocktail (Porc, poulet,boeuf)

18,50€
Aux fruits de mer (Calamars, crevettes,moules)

17,00€
Aux choix (Porc ou poulet ou boeuf)

Nouilles Sautées (Mi Xao)

19,50€
ASIA (Fruits de mer, porc, poulet, boeuf)

19,50€
Aux crevettes

18,50€
Cocktail (Porc, poulet, boeuf)

18,50€
Aux fruits de mer (Calamars, crevettes, moules)

17,00€
Aux choix (Porc ou poulet ou boeuf)

20,00€
Ouassous ASIA

19,50€
Brochettes de crevettes

18,50€
Travers de porc grillés

18,50€
Boulettes de porc à la sauce Tomate

65,00€
Sur commande (24h à l'avance) TAPILU - Fondue vietnamienne (Variété de légumes, viandes crues, vermicelles de riz, bouillon) prix pour deux personnes


***** Viandes *****


15,50€
Canard laqué

15,50€
Canard sauté au gingembre

15,50€
Canard sauté au soja (selon arrivage)

15,50€
Canard au saté

15,50€
Canard aux litchis

15,50€
Canard sauté aux champignons parfumés

15,00€
Canard sauté aux champignons noirs

15,00€
Canard sauté aux légumes (Chop suy)

15,00€
Canard sauté aux oignons

15,00€
Canard sauté aux pousses de bambou

15,00€
Canard à la sauce pimentée

15,00€
Canard à l'ananas

15,00€
Canard au poivre concassé

15,00€
Canard à la sauce aigre-douce

15,00€
Canard à la sauce tomate

15,00€
Canard au curry

14,50€
Poulet sauté au gingembre

14,50€
Poulet sauté au soja (selon arrivage)

14,50€
Poulet au saté

14,50€
Poulet aux litchis

14,50€
Poulet sauté aux champignons parfumés

13,00€
Poulet sauté aux champignons noirs

13,00€
Poulet laqué

13,00€
Poulet sauté aux légumes (Chop suy)

13,00€
Poulet sauté aux oignons

13,00€
Poulet sauté aux pousses de bambou

13,00€
Poulet à la sauce pimentée

13,00€
Poulet à l'ananas

13,00€
Poulet au poivre concassé

13,00€
Poulet à la sauce aigre-douce

13,00€
Poulet à la sauce tomate

13,00€
Poulet à la sauce citronnée

13,00€
Poulet au curry

13,00€
Poulet au caramel, miel

14,50€
Porc sauté au gingembre

14,50€
Porc sauté au soja (selon arrivage)

14,50€
Porc au saté

14,50€
Porc au litchis

14,50€
Porc sauté aux champignons parfumés

13,00€
Porc sauté aux champignons noirs

13,00€
Porc laqué

13,00€
Porc sauté aux légumes (Chop suy)

13,00€
Porc sauté aux oignons

13,00€
Porc sauté aux pousses de bambou

13,00€
Porc à la sauce pimentée

13,00€
Porc à l'ananas

13,00€
Porc au poivre concassé

13,00€
Porc à la sauce aigre-douce

13,00€
Porc à la sauce tomate

13,00€
Porc au curry

13,00€
Porc au caramel, miel

15,00€
Boeuf sauté au soja (selon arrivage)

15,00€
Boeuf au saté

15,00€
Boeuf sauté aux champignons parfumés

14,00€
Boeuf sauté aux champignons noirs

14,00€
Boeuf sauté aux légumes (Chop suy)

14,00€
Boeuf sauté aux oignons

14,00€
Boeuf sauté aux pousses de bambou

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Asia
Cercle sportif de Bas du Fort.digue Marina
97110  Pointe à Pitre
Tel: 0590936088

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